VISITANOS EN:
C/SAGARNA, CASI
ESQ. MURILLO #213.
GALERIA CHUQUIAO
LA PAZ – BOLIVIA
TELF. – +(591) 69818807
HORARIOS:
MIE, JUE, VIE, SAB
17:00 a 21:00 HRS.
DOMINGO
12:00 a 16:00 HRS.
¿QUIÉNES SOMOS?
Somos un restaurante con gastromía japonesa pioneros en Bolivia con Experiencia Omakase. La cual se refiere a la tradición japonesa que significa ¨Lo dejo en tus manos¨.
Este consta de un menú de 15 tiempos, 14 salados y 1 postre, los cuales cambian cada semana. En este encontrarás fusión japonesa con algo de gastronomía Boliviana, tanto platos fríos como calientes.
Además contamos con un menú regular con diversas bandejas de sushi mixtas, salteados al wok, vinos nacionales, cervezas artesanales y más.
Estamos ubicados en la zona más turística de La Paz con un ambiente acogedor listo para brindarte una experiencia única.
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C/SAGARNA, CASI
ESQ. MURILLO #213.
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LA PAZ – BOLIVIA
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MIE, JUE, VIE, SAB
17:00 a 21:00 HRS.
DOMINGO
12:00 a 16:00 HRS.
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LA PAZ – BOLIVIA
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HORARIOS:
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17:00 a 21:00 HRS.
DOMINGO
12:00 a 16:00 HRS.
MENU REGULAR
SUSHI ROLL
California Roll / Bs 50
Relleno de kanikama, queso crema y pepino japonés, encostrado con sésamo tostado negro sobre reducción balsámica.
Titicaca Roll / Bs 50
Relleno de trucha fresca del lago, zuccini sellado, palta y coronado con hilos de camote fritos.
Tuna Roll / Bs 55
Norimaki relleno de atún fresco, lechuga, pepino japonés y palta.
Shrimp norimaki / Bs 60
Norimaki relleno de langostinos, zuccini grillado, cebollín y queso crema especiado. Frito en tempura por fuera con salsa teriyaki.
Omakase Roll / Bs 60
Relleno de queso crema, langostinos en tempura,
cebollín y paiche, bañado en mayonesa de naranja y gotas de sriracha.
NIGIRI Y SASHIMI
Trucha/ Fish
Bs 40
Langostinos/ Shrimp
Bs 45
Pulpo/ Octopus
Bs 45
Atún/ Tuna
Bs 40
Paiche/ White fish
Bs 40
Kanikama
Bs 40
POKE BOWL
Gohan, proteína y toppings
Bs 50
Fideo, verduras y mariscos
Bs 55
Arroz, verduras, carne o pollo
Bs 50
MENU REGULAR
BANDEJAS MIXTAS
Opción 1 / Bs 135
- 5 piezas de norimaki de langostinos
- 5 piezas de uramaki de trucha
- 6 nigiris de langostinos
- 2 gunkan de kanikama
Opción 2 / Bs 180
- 5 piezas de norimaki de langostinos
- 5 piezas de hozomaki de palta
- 5 piezas de futomaki de la casa
- 5 nigiris de trucha a la brasa
- 3 langostinos empanizados
- 2 temaris acevichados
Opción 3 / Bs 120
- 4 nigiris de trucha flambeada
- 4 nigiris de tilapia o paiche
- 4 nigiris de pulpo
- 4 nigiris de res
Opción 4 / Bs 220
- 10 piezas uramaki del día
- 5 piezas roll empanizado
- 5 piezas hozomaki de trucha
- 5 piezas futomaki del día
- 5 nigiris de filete al chimichurri
- 5 cortes de sashimi del día
Opción 5 / Bs 50
- Roll del día de acuerdo a la sugerncia del chef
Opción 6 / Bs 35
- Tamari relleno de tartar de paiche, camote frito, palta y pepino japonés
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17:00 a 21:00 HRS.
DOMINGO
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EXPERIENCIA
OMAKASE
Menú degustación de 15 tiempos, en el cual no sabes lo que vas a comer, solo te queda confiar y dejar todo en las manos de nuestra Chef.
Horarios para la experiencia
Miércoles - Sábado
- Primer turno: 17:30 Hrs.
- Segundo turno: 19:30 Hrs.
Domingo
- Primer turno: 12:30 Hrs.
*Cada turno se vende con previa reserva
EVENTOS
Cada sábado contamos con un evento diferente, temático y novedoso en el restaurante. En este encontrarán Sushi ilimitado, gastronomía asiática o japonesa con la mejor selección de vinos nacionales, actividades con pintura o incluso para aprender a hacer tu propio sushi! Un espacio amigable para pasar con tus amigas, pareja o en cita contigo misma Consulta nuestro calendario publicado cada mes y agenda con tiempo.
- Los días que tenemos evento, no tendremos atención de Experiencia Omakase
- Los cupos para los eventos se venden solo con reserva
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17:00 a 21:00 HRS.
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CONTACTOS
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